Chocolate Chip Muffins

CHOCOLATE CHIP MUFFINS
ส่วนผสม:
117 กรัม แป้งอเนกประสงค์
1 ช้อนชา ผงฟู
1/4 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา
1/8 ช้อนชา เกลือ
30 กรัม ไข่ไก่
1/2 ช้อนชา VICTORY Vanilla Extract with Seeds (ฉลากสีแดง)
60 กรัม น้ำตาลทรายขาว
15 กรัม น้ำตาลทรายแดง
20 กรัม BESTMATE Dark Chocolate Chips - Large (ฉลากสีน้ำตาล) (1)
45 กรัม น้ำมันพืช 125 กรัม นมสด
100 กรัม BESTMATE Dark Chocolate Chips - Large (ฉลากสีน้ำตาล) (2)

วิธีทำ:
1. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบคกิ้งโซดาและเกลือร่อนรวมกันพักไว้
2. ตีไข่ไก่ VICTORY Vanilla Extract with Seeds น้ำตาลทรายขาว และน้ำตาลทรายแดงด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน
3. ละลาย BESTMATE Dark Chocolate Chips - Large(1) กับน้ำมันพืชและนมสดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4. ใส่ของแห้งลงไปผสมให้เข้ากัน
5. ใส่ BESTMATE Dark Chocolate Chips - Large(2) ผสมพอเข้ากัน (แบ่งบางส่วนไว้โรยด้านบน)
6. ตักใส่พิมพ์มัฟฟินประมาณ 2/3 ของพิมพ์ โรยช็อกโกแลตชิพด้านบน
7. นำเข้าอบอุณหภูมิ 180°C เวลา 20-23 นาที